創業1911年から歴史を重ねる、国内有数のタンナーが生産しているレザーを使用しています。生産材料となる皮は、食肉生産で発生した副産物のみを使用しており、古来からサスティナブルを継続している究極の「エコレザー」です。 環境マネージメントに取り組んでいる、国内最大規模の工場で「皮から革へ」を一貫して生産。 今や、世界的にも希少となった、ピット層で約１ヶ月程度の月日と手間をかけ、昔ながらの鞣し方法でじっくり鞣しをした「フルベジタブルタンニンレザー」です。 堅牢度が強く型崩れが少ない特徴があり、使い込むほどに、色、艶が変化し、ご使用中に経年変化を楽しんでいただき、お客様好みに育てていただけるレザーとなります。 【サイズ】 全長：約220mm 全幅：約55mm 重量：約27g 【革の個性に関する注意事項】 下記注意事項を必読のうえ、ご理解、ご了承賜りますようお願い申し上げます。 革個性や革の表情はお選びいただく事はできません。 ひどく目立つものを除いて、ある程度は個性としてそのまま出荷しております。また、「キズ/ホクロの場所が納得いかない。」「バラキズ/血筋が入っていた。」など革の個性による返品等は原則、お受けいたしかねます。 予め天然素材であることをご了承の上お買い求め頂くようお願いいたします。 万一、交換させていただくといった場合にも、革の個性はお選びいただけませんのでご注意ください。

創業1911年から歴史を重ねる、国内有数のタンナーが生産しているレザーを使用しています。生産材料となる皮は、食肉生産で発生した副産物のみを使用しており、古来からサスティナブルを継続している究極の「エコレザー」です。 環境マネージメントに取り組んでいる、国内最大規模の工場で「皮から革へ」を一貫して生産。 今や、世界的にも希少となった、ピット層で約１ヶ月程度の月日と手間をかけ、昔ながらの鞣し方法でじっくり鞣しをした「フルベジタブルタンニンレザー」です。 堅牢度が強く型崩れが少ない特徴があり、使い込むほどに、色、艶が変化し、ご使用中に経年変化を楽しんでいただき、お客様好みに育てていただけるレザーとなります。 【サイズ】 全長：約220mm 全幅：約55mm 重量：約27g 【革の個性に関する注意事項】 下記注意事項を必読のうえ、ご理解、ご了承賜りますようお願い申し上げます。 革個性や革の表情はお選びいただく事はできません。 ひどく目立つものを除いて、ある程度は個性としてそのまま出荷しております。また、「キズ/ホクロの場所が納得いかない。」「バラキズ/血筋が入っていた。」など革の個性による返品等は原則、お受けいたしかねます。 予め天然素材であることをご了承の上お買い求め頂くようお願いいたします。 万一、交換させていただくといった場合にも、革の個性はお選びいただけませんのでご注意ください。

キッチンハサミといえば、オールステンレスのものや、 樹脂製の持ち手といったシンプルなモノが多いですね。 切れ味の良さはもちろん、メンテナンス性に優れていて、 なおかつワクワクするような、個性豊かなキッチンバサミを作りたい。 そこで、岐阜県関市のニッケン刃物さんを開発パートナーに迎え、 FEDECAの特徴の一つである個性豊かな形のウッドハンドルをあしらった かつてないキッチンバサミを生み出しました。 ニッケン刃物さんは2013年に、 引いて切ることで鋭い切れ味を実現する「カーブ刃ハサミ※1」を 初めて世に出した、カーブ式キッチンバサミのパイオニア。 各種FEDECA製品とのコーディネートが楽しめる逸品です。 【サイズ】 全長：約190mm 全幅：約77mm 重量：約150g 素材：ステンレス鋼（フッ素加工） 【その他】 ※食洗機不可

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キッチンハサミといえば、オールステンレスのものや、 樹脂製の持ち手といったシンプルなモノが多いですね。 切れ味の良さはもちろん、メンテナンス性に優れていて、 なおかつワクワクするような、個性豊かなキッチンバサミを作りたい。 そこで、岐阜県関市のニッケン刃物さんを開発パートナーに迎え、 FEDECAの特徴の一つである個性豊かな形のウッドハンドルをあしらった かつてないキッチンバサミを生み出しました。 ニッケン刃物さんは2013年に、 引いて切ることで鋭い切れ味を実現する「カーブ刃ハサミ※1」を 初めて世に出した、カーブ式キッチンバサミのパイオニア。 各種FEDECA製品とのコーディネートが楽しめる逸品です。 【サイズ】 全長：約190mm 全幅：約77mm 重量：約150g 素材：ステンレス鋼（フッ素加工） 【その他】 ※食洗機不可

キッチンハサミといえば、オールステンレスのものや、 樹脂製の持ち手といったシンプルなモノが多いですね。 切れ味の良さはもちろん、メンテナンス性に優れていて、 なおかつワクワクするような、個性豊かなキッチンバサミを作りたい。 そこで、岐阜県関市のニッケン刃物さんを開発パートナーに迎え、 FEDECAの特徴の一つである個性豊かな形のウッドハンドルをあしらった かつてないキッチンバサミを生み出しました。 ニッケン刃物さんは2013年に、 引いて切ることで鋭い切れ味を実現する「カーブ刃ハサミ※1」を 初めて世に出した、カーブ式キッチンバサミのパイオニア。 各種FEDECA製品とのコーディネートが楽しめる逸品です。 【サイズ】 全長：約190mm 全幅：約77mm 重量：約150g 素材：ステンレス鋼（フッ素加工） 【その他】 ※食洗機不可

キッチンハサミといえば、オールステンレスのものや、 樹脂製の持ち手といったシンプルなモノが多いですね。 切れ味の良さはもちろん、メンテナンス性に優れていて、 なおかつワクワクするような、個性豊かなキッチンバサミを作りたい。 そこで、岐阜県関市のニッケン刃物さんを開発パートナーに迎え、 FEDECAの特徴の一つである個性豊かな形のウッドハンドルをあしらった かつてないキッチンバサミを生み出しました。 ニッケン刃物さんは2013年に、 引いて切ることで鋭い切れ味を実現する「カーブ刃ハサミ※1」を 初めて世に出した、カーブ式キッチンバサミのパイオニア。 各種FEDECA製品とのコーディネートが楽しめる逸品です。 【サイズ】 全長：約190mm 全幅：約77mm 重量：約150g 素材：ステンレス鋼（フッ素加工） 【その他】 ※食洗機不可

【サイズ】　 150×122×137mm 容量：810ml(満水) 【材質】 フタ／ポリプロピレン（耐熱温度140℃/耐冷温度?20℃） 本体／飽和ポリエステル樹脂（耐熱温度110℃／耐冷温度?20℃） ガラスの美しさ、樹脂の強さ。 ガラスのように透明なのに割れない！丈夫なコーヒーサーバーです。 原料樹脂に透明で丈夫な新素材「トライタン」を採用し、ガラスのような透明性と割れにくさを両立しています。 私たちのリクエストで特別にクリアブラックのストロンを製作していただきました。 食器洗い乾燥機にも対応しています。 ※「割れない」という表現は、空の状態で底部分を下にし1mの高さからフローリング床へ落下する試験(社内基準)で破損しないことを表しています 【商品開発の思い】 「創意工夫」の歴史が詰まった 割れないコーヒーサーバー 洋食器の産地として名高い新潟県燕市で、プラスチック製品で革新的なキッチンウェアを生み出し続ける曙産業さん。 その工場を訪れると、整然とした美しい製造ラインが広がり、少量多品種生産を実現するための工夫が随所に見られます。 特に感銘を受けたのは、金型製造から成形まで一貫して自社で 行う姿勢。社内で生産を完結させることで、持続可能性と商品開発の機動性、徹底した品質管理を追求する姿勢はまさに製造業の鑑です。 その背景には「試練も恵みなり」を信念に、戦後の混乱期を乗り越え 同社の礎を築いた創業者・大山治郎氏の物語があります。困難に立ち向かいながら培われた技術と 情熱が今も受け継がれ、革新的なものづくりへと繋がっています。 その結晶の一つが、この「コーヒーサーバーストロン」です。透明度の高い「トライタン」の魅力を引き立てる円錐台のデザインですが、実はこれ、通常の樹脂成形方法では作れない形状なんです。作り方を尋ねたところ、 「一つの金型の中で上下を別々に成形して、型の中で溶着しています」とさらりと答える技術者さん。この 「DSI成形」という特殊技術でトライタンを成形しているのは、日本でも曙産業さんだけではないかとのこと。 今回、私たちのリクエストで特別にクリアブラックのストロンを製作していただきました。ガラスを 超えるコーヒーサーバーを作り出した曙産業さんとFEDECAのコラボレーション。この作品を手に取ると、 曙産業さんの歴史と魂が伝わってきます。 この製品を通じて、皆様のコーヒータイムがより豊かで心温まるものになることを願っています。

【サイズ】　 141×107×105mm 容量：470ml(満水) 【材質】 フタ／ポリプロピレン（耐熱温度140℃/耐冷温度?20℃） 本体／飽和ポリエステル樹脂（耐熱温度110℃／耐冷温度?20℃） ガラスの美しさ、樹脂の強さ。 ガラスのように透明なのに割れない！丈夫なコーヒーサーバーです。 原料樹脂に透明で丈夫な新素材「トライタン」を採用し、ガラスのような透明性と割れにくさを両立しています。 私たちのリクエストで特別にクリアブラックのストロンを製作していただきました。 食器洗い乾燥機にも対応しています。 ※「割れない」という表現は、空の状態で底部分を下にし1mの高さからフローリング床へ落下する試験(社内基準)で破損しないことを表しています 【商品開発の思い】 「創意工夫」の歴史が詰まった 割れないコーヒーサーバー 洋食器の産地として名高い新潟県燕市で、プラスチック製品で革新的なキッチンウェアを生み出し続ける曙産業さん。 その工場を訪れると、整然とした美しい製造ラインが広がり、少量多品種生産を実現するための工夫が随所に見られます。 特に感銘を受けたのは、金型製造から成形まで一貫して自社で 行う姿勢。社内で生産を完結させることで、持続可能性と商品開発の機動性、徹底した品質管理を追求する姿勢はまさに製造業の鑑です。 その背景には「試練も恵みなり」を信念に、戦後の混乱期を乗り越え 同社の礎を築いた創業者・大山治郎氏の物語があります。困難に立ち向かいながら培われた技術と 情熱が今も受け継がれ、革新的なものづくりへと繋がっています。 その結晶の一つが、この「コーヒーサーバーストロン」です。透明度の高い「トライタン」の魅力を引き立てる円錐台のデザインですが、実はこれ、通常の樹脂成形方法では作れない形状なんです。作り方を尋ねたところ、 「一つの金型の中で上下を別々に成形して、型の中で溶着しています」とさらりと答える技術者さん。この 「DSI成形」という特殊技術でトライタンを成形しているのは、日本でも曙産業さんだけではないかとのこと。 今回、私たちのリクエストで特別にクリアブラックのストロンを製作していただきました。ガラスを 超えるコーヒーサーバーを作り出した曙産業さんとFEDECAのコラボレーション。この作品を手に取ると、 曙産業さんの歴史と魂が伝わってきます。 この製品を通じて、皆様のコーヒータイムがより豊かで心温まるものになることを願っています。

FEDECA COFFEE SERVER STRONをより魅力的に。 待望の専用蓋がついに完成しました。 選び抜いたのは、高級樹脂素材「ジュラコン」。 工業用の精密部品にも使われるトップクラスの性能を誇るエンジニアリングプラスチックで、一般的なプラスチックとは一線を画し「タフに使えて美しい」のが強みです。 傷や摩耗に強く、長く愛用できる耐久性 指先にスッと馴染む、なめらかな手触り 何度使っても、形が崩れない安心感 磨き上げた木肌のようななめらかさに加え、その独特の硬質感や適度な重みから、天然石を磨き上げたような、自然で上質な質感がここにはあります。 プラスチックのイメージを超えるこの触感を、ぜひ手に取って確かめてください。 そしてその素材を、一つ一つ丁寧に削り出し、最後は職人の手で丹念に研磨し、磨き上げています。 3Dプリンター製では決して味わえない、手に取った瞬間にわかる重みと高級感。 ものづくりの現場を知る私たちだからこそ選び抜いた、この質感をぜひ感じてください。 職人のプライドが宿る一品。 STRONとともに、あなたのコーヒータイムを格別なひとときに彩ります。 【重さ】 約98g 【素材】 ジュラコン 【互換性】 FEDECA COFFEE SERVER STRON 400ml　700ml ※販売対象は「蓋」のみですので、サーバー本体は別売となります。

【サイズ】　 約 高さ88× 幅88mm 【重量】　 約95g 【容量】 240ml(満水) 【材質】 本体／飽和ポリエステル樹脂（耐熱温度90℃／耐冷温度?20℃） ガラスの美しさ、樹脂の強さ。 ガラスのように透明なのに”われないダブルウォールグラス”です。 原料樹脂に透明で丈夫な新素材「トライタン」を採用し、ガラスのような透明性と割れにくさを両立しています。 私たちのリクエストで特別にクリアブラックのダブルウォールグラスを製作していただきました。 食器洗い乾燥機にも対応しています。 ※「割れない」という表現は、空の状態で底部分を下にし1mの高さからフローリング床へ落下する試験(社内基準)で破損しないことを表しています 【商品開発の思い】 新潟県燕市でプラスチック成形による革新的なキッチンウェアを生み出し続ける曙産業。 工場には整然とした製造ラインが広がり、金型づくりから成形まで一貫生産する姿勢が息づいています。持続可能性や開発スピード、品質管理を徹底するその姿は、まさに日本のものづくりの鑑です。 その“挑戦と工夫の積み重ね”は、このダブルウォールグラスにも表れています。 内側と外側のカップを重ねてつくるため、どうしても飲み口が厚くなり口当たりが悪くなってしまう——そんな課題に対し、職人たちは試行錯誤を重ねました。飲み口にごくわずかな丸みを加える工夫によって、下唇にやさしく触れながら飲み物がすっと流れ込む、自然で心地よい口当たりを実現したのです。 こうして誕生した「割れないダブルウォールグラス」。 今回特別に仕上げたクリアブラックは、曙産業とFEDECAのコラボレーションから生まれたものです。手に取れば、ものづくりの魂と創意工夫の歴史が伝わり、一杯のコーヒーがより豊かで温かな時間へと変わることでしょう。

FEDECA 2-in-1 コースター （FEDECA われないダブルウォールグラス 200ml対応） 【サイズ】　 約 高さ20× 幅87mm 【重量】　 約100g 【材質】 ポリアセタール 【商品説明】 ダブルウォールグラスの美しさと使い心地を、さらに引き立てる。 そのために私たちが選んだ素材は、工業用の精密部品にも採用される高級樹脂「ジュラコン（ポリアセタール）」。 一般的なプラスチックとは次元が違う、 “タフに使えて、美しい” という FEDECA の価値観にぴったりの素材です。 ■ 傷や摩耗に強く、長く使える安心感 ハードな環境でも性能を発揮するエンジニアリングプラスチックだから、 日常使いではほとんど傷つかず、変形しにくく、長く愛用できます。 ■ 指先にスッと馴染む、磨き上げたような質感 丁寧に削り出し、最後は職人の手作業で研磨。 ジュラコンならではの硬質感と、木肌のような滑らかさが共存しています。 天然石を磨き上げたような上質な触り心地は、3Dプリンタでは決して再現できません。 ■ 「フタ」と「コースター」 1枚で2役 ・ダブルウォールグラス 200ml にぴったり重なるフタ ・そのままコースターとしても使える2-in-1設計 使い勝手のよさと心地よさを両立した、FEDECAらしい道具です。 ■ ものづくりの現場から生まれた、職人品質 一つひとつの削り出しから最終研磨まで、職人の技が宿る一品。 手に取った瞬間に伝わる重みと高級感は、 あなたのコーヒータイムをより特別なひとときへと導きます。 ※商品写真は使用イメージです。 本商品は「コースター（兼フタ）」のみの販売であり、ダブルウォールグラス本体は別売となります。

料理がもっとワクワクする体験に。 自立するトングのパイオニア「CLEVER TONG」。 衛生的に使用でき、菜箸のように繊細な盛り付けも可能な機能性の高さに加え、そのフォルムの美しさはその後出てきた数多くの類似品を凌駕しています。 私たちとこのトングの出会い、それは料理動画を見ていた時のこと。 その動画で割烹着を着た職人さんが料理を盛り付けしている所作がとても美しく、思わず見惚れてしまうほどでした。 その時に使われていたのが、まさにこの「CLEVER TONG」だったのです。 いてもたってもいられずその日のうちに購入した私は、それから毎日このトングを使いつづけてきました。 そして「私達のナイフを使って下さっているお客様にも、このトングの素晴らしさを伝えることができないか。」強い思いがこみ上げてきました。 思い立ったが吉日。一路、新潟は燕市にある製造元のTodaiさんへ。 当時のTodaiさんはコロナ禍で主力の外食産業向け需要が低迷し、苦境に立たされていました。 工場の稼働率も低下し、決して活気があると言えない状況の中、朝の朝礼では背筋の伸びるような緊張感と、仕事の基本を大事にされている社風。 何より前を向かれた姿勢に私はすっかり感銘を受けました。微力ながら貢献したい思いと、何よりTodaiさんと共にものづくりがしたいという思いが更に強くなりました。 訪問から半年。 Todaiさんの熱い思いとFEDECAのコラボにより、この『FEDECA CLEVER TONG』が完成しました。 『料理にもっとワクワクを。』 このコラボで生まれた新しい価値を沢山の皆様に感じていただければとても嬉しく思います。 【サイズ】 全長：約240mm 重量：約70g 【素材】 トング：ステンレス(黒酸化発色) 柄：積層強化木 ネジ：真鍮 【その他】 ※食洗機不可

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料理がもっとワクワクする体験に。 自立するトングのパイオニア「CLEVER TONG」。 衛生的に使用でき、菜箸のように繊細な盛り付けも可能な機能性の高さに加え、そのフォルムの美しさはその後出てきた数多くの類似品を凌駕しています。 私たちとこのトングの出会い、それは料理動画を見ていた時のこと。 その動画で割烹着を着た職人さんが料理を盛り付けしている所作がとても美しく、思わず見惚れてしまうほどでした。 その時に使われていたのが、まさにこの「CLEVER TONG」だったのです。 いてもたってもいられずその日のうちに購入した私は、それから毎日このトングを使いつづけてきました。 そして「私達のナイフを使って下さっているお客様にも、このトングの素晴らしさを伝えることができないか。」強い思いがこみ上げてきました。 思い立ったが吉日。一路、新潟は燕市にある製造元のTodaiさんへ。 当時のTodaiさんはコロナ禍で主力の外食産業向け需要が低迷し、苦境に立たされていました。 工場の稼働率も低下し、決して活気があると言えない状況の中、朝の朝礼では背筋の伸びるような緊張感と、仕事の基本を大事にされている社風。 何より前を向かれた姿勢に私はすっかり感銘を受けました。微力ながら貢献したい思いと、何よりTodaiさんと共にものづくりがしたいという思いが更に強くなりました。 訪問から半年。 Todaiさんの熱い思いとFEDECAのコラボにより、この『FEDECA CLEVER TONG』が完成しました。 『料理にもっとワクワクを。』 このコラボで生まれた新しい価値を沢山の皆様に感じていただければとても嬉しく思います。 【サイズ】 全長：約240mm 重量：約70g 【素材】 トング：ステンレス(黒酸化発色) 柄：積層強化木 ネジ：真鍮 【その他】 ※食洗機不可

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料理がもっとワクワクする体験に。 自立するトングのパイオニア「CLEVER TONG」。 衛生的に使用でき、菜箸のように繊細な盛り付けも可能な機能性の高さに加え、そのフォルムの美しさはその後出てきた数多くの類似品を凌駕しています。 私たちとこのトングの出会い、それは料理動画を見ていた時のこと。 その動画で割烹着を着た職人さんが料理を盛り付けしている所作がとても美しく、思わず見惚れてしまうほどでした。 その時に使われていたのが、まさにこの「CLEVER TONG」だったのです。 いてもたってもいられずその日のうちに購入した私は、それから毎日このトングを使いつづけてきました。 そして「私達のナイフを使って下さっているお客様にも、このトングの素晴らしさを伝えることができないか。」強い思いがこみ上げてきました。 思い立ったが吉日。一路、新潟は燕市にある製造元のTodaiさんへ。 当時のTodaiさんはコロナ禍で主力の外食産業向け需要が低迷し、苦境に立たされていました。 工場の稼働率も低下し、決して活気があると言えない状況の中、朝の朝礼では背筋の伸びるような緊張感と、仕事の基本を大事にされている社風。 何より前を向かれた姿勢に私はすっかり感銘を受けました。微力ながら貢献したい思いと、何よりTodaiさんと共にものづくりがしたいという思いが更に強くなりました。 訪問から半年。 Todaiさんの熱い思いとFEDECAのコラボにより、この『FEDECA CLEVER TONG』が完成しました。 『料理にもっとワクワクを。』 このコラボで生まれた新しい価値を沢山の皆様に感じていただければとても嬉しく思います。 【サイズ】 全長：約240mm 重量：約70g 【素材】 トング：ステンレス(黒酸化発色) 柄：縞黒檀(ウレタン塗装) ネジ：真鍮 【その他】 ※食洗機不可

料理がもっとワクワクする体験に。 自立するトングのパイオニア「CLEVER TONG」。 衛生的に使用でき、菜箸のように繊細な盛り付けも可能な機能性の高さに加え、そのフォルムの美しさはその後出てきた数多くの類似品を凌駕しています。 私たちとこのトングの出会い、それは料理動画を見ていた時のこと。 その動画で割烹着を着た職人さんが料理を盛り付けしている所作がとても美しく、思わず見惚れてしまうほどでした。 その時に使われていたのが、まさにこの「CLEVER TONG」だったのです。 いてもたってもいられずその日のうちに購入した私は、それから毎日このトングを使いつづけてきました。 そして「私達のナイフを使って下さっているお客様にも、このトングの素晴らしさを伝えることができないか。」強い思いがこみ上げてきました。 思い立ったが吉日。一路、新潟は燕市にある製造元のTodaiさんへ。 当時のTodaiさんはコロナ禍で主力の外食産業向け需要が低迷し、苦境に立たされていました。 工場の稼働率も低下し、決して活気があると言えない状況の中、朝の朝礼では背筋の伸びるような緊張感と、仕事の基本を大事にされている社風。 何より前を向かれた姿勢に私はすっかり感銘を受けました。微力ながら貢献したい思いと、何よりTodaiさんと共にものづくりがしたいという思いが更に強くなりました。 訪問から半年。 Todaiさんの熱い思いとFEDECAのコラボにより、この『FEDECA CLEVER TONG』が完成しました。 『料理にもっとワクワクを。』 このコラボで生まれた新しい価値を沢山の皆様に感じていただければとても嬉しく思います。 【サイズ】 全長：約240mm 重量：約70g 【素材】 トング：ステンレス(黒酸化発色) 柄：縞黒檀(ウレタン塗装) ネジ：真鍮 【その他】 ※食洗機不可